Glive in copati so dve besedi, ki jih večina ljudi noče brati v istem stavku. Vendar so znanstveniki na Nizozemskem korak bližje spreminjanju dojemanja ljudi z ustvarjanjem vsakodnevnih predmetov, kot so stoli, senčniki in copati z uporabo gliv - zlasti ostrigarja ( p leurotus ostreatus) .
Sorodne vsebine
- Novi Super Wood premaga kovine v podobi moči
Ne le, da so glive v naravi na voljo, ampak so tudi trajnostne in lahko nadomestijo manj okolju prijazne materiale, kot je plastika. Kdo si zastavi vprašanje: Ali so glive material prihodnosti?
Prav to se je vprašal oblikovalec Maurizio Montalti med študijem na Design Academy Eindhoven na Nizozemskem. Za svojo tezo iz leta 2010 je Montalti želel najti nov pristop do človeških pokopov, zato je začel preučevati razkroj človeških ostankov in kaj se je zgodilo, ko je predstavil glive kot sredstvo, ki olajša razgradnjo. Kmalu je začel uporabljati svoj pristop k umetnim materialom.
"Očitno je, da so glive veliki reciklaži naravnega sveta, " pravi Montalti. "Kot študent sem začel gojiti zanimanje za nov način izdelave materialov, ki se niso več zanašali na izkoriščanje določenih virov."
Ko je spoznal skriti potencial gliv, vendar nima biološkega znanja, se je obrnil na Han Wösten, profesor mikrobiologije na univerzi Utrecht na Nizozemskem. V letih od takrat so razvili metodo gojenja gliv v nadzorovanem okolju, ki je trajnostna alternativa materialom, kot so plastika, guma, les in usnje.
Oblikovalec Maurizio Montalti je začel razmišljati o proizvodnji materialov iz gliv med študijem na Design Academy Eindhoven na Nizozemskem. (Mikropija) 
Montalti se je za pomoč obrnil na Han Wösten, profesor mikrobiologije na univerzi Utrecht na Nizozemskem. (Micropia) Februarja so svoje ugotovitve predstavili javnosti v okviru stalne stalne razstave v Micropiji v Amsterdamu, edinem muzeju na svetu, ki je posvečen mikrobom. Razstava, imenovana "Gliva prihodnost", vključuje množico vsakodnevnih predmetov, ki so jih ustvarili, vključno z vazami, stoli, senčniki in copati. Z omogočanjem, da obiskovalci sodelujejo z vsakim kosom, tako da ga poberejo in odkrijejo, da je trden in lahek, njihovo upanje pomeni, da bodo ljudje odšli z boljšim razumevanjem potenciala gliv kot trajnostnega materiala.
"Veliko ljudi ima še vedno negativne predstave o glivah in to je celoten izobraževalni del tega projekta, ki se ga želimo lotiti, " pravi Montalti. „Mislim, da smo se v družbi resnično ločili od sprejemanja [glive] zaradi celotne čistilne manije, ki se je razvila v 20. stoletju, ki je prinesla dobre koristi, hkrati pa povzročila, da živimo aseptično in da glive doživljamo kot nekaj nevarnega. ”
Gljivični micelij je vegetativna mreža dolgih razvejanih filamentov (hif), ki je s prostim očesom nevidna. (Mikropija) V resnici sta Montalti in Wösten ugotovila, da sta glivi ravno nasprotno, in našli način, kako odvzeti micelij gliv, vegetativno mrežo dolgih razvejanih filamentov (hife), ki je s prostim očesom nevidna, in jih negujejo v nadzorovanem okolju kjer ga lahko s pomočjo kalupov oblikujemo v posebne predmete.
Po mnenju muzeja je micelij (množina: micelija) pomemben del ekosistema, saj razgrajuje organski material skupaj s strupenimi snovmi, kot so pesticidi, filtrira tudi vodo. (Zanimivo je, da je največji znani posamezni živi organizem na svetu "humongous gliva", ki živi v Modrih gorah vzhodnega Oregona in se razteza na približno štirih kvadratnih miljah.)
"Lahko naredimo čisti micelij [v laboratoriju], če vzamemo glive in pustimo, da razgradi slamo, žagovino, [ali druge agrarne odpadke], kar ima za posledico micelij z izmerjeno močjo, podobno kot [sintetični plastični polimer] PVC, medtem ko ima drugi sev trdnost polietilena, ki se uporablja za izdelavo plastičnih vrečk, "pravi Wösten. "Hkrati lepi žaganje ali delce slame podlage."
Ko se dovolj micelij oblikuje, Montalti in Wösten prevzamejo maso in jo dajo v plastični kalup, ki zadrži vlažnost in jo prisili, da prevzame določeno obliko.
"V tem trenutku nisem več oblikovalec, " pravi Montalti. "Raje sem koreograf, ki orkestrira in vodi glive."
Par pri svojem delu pogosto uporablja ostrige, kaj bi človek lahko pričakoval, da bo v prodajalni na veleblagovnici bolj kot v laboratoriju. Ostriške gobe ne uspevajo le na mrtvih rastlinskih surovinah, ampak tudi niso strupene, za razliko od drugih gob.
Ko glive napolnijo plesen - postopek, ki običajno traja več tednov, odvisno od velikosti plesni, - nastali predmet odvržejo v pečici, ki ubije glive in prepreči nadaljnjo rast. "Večina ljudi noče žive glive v svojih domovih, " se šali Wösten.
Montalti se je za micelij prvič naučil, ko se je udeležil delavnice, ki jo je vodil Eben Bayer, soustanovitelj in izvršni direktor Ecovative, podjetja v Albanyju v New Yorku, ki razvija in izdeluje trajnostno embalažo in gradbene materiale z uporabo micelija. (Odjemalci podjetja Ecovative vključujejo računalnike Dell in Gunlocke, proizvajalca pisarniškega pohištva.) Bayer je začel sodelovati z micelijem kot del šolskega projekta na fakulteti, da bi našel nadomestilo za strupeno lepilo, ki se uporablja v gradbeni proizvodnji. Leta 2006 je skupaj s poslovnim partnerjem Gavinom McIntyrejem prijavil patent in na koncu začel s trženjem svojega izdelka. V času od takrat so predstavili na desetine oblikovalcev in umetnikov po vsem svetu micelij in njegov potencial kot trajnostni material, celo tako daleč kot trženje GIY (goji sam) kompletov, ki jih potrošniki lahko uporabljajo doma.
"Po vsem svetu je približno 30 ali 40 različnih oblikovalcev in umetnikov, ki delajo projekte z micelijem, " pravi Bayer. "Res je razburljivo in zdaj poskušamo ugotoviti, kako jih najbolje podpreti, saj mislimo, da micelij lahko resnično pomaga svetu."
Montalti in Wösten sta naredila stole, senčnike, copate, celo ovitke za knjige z uporabo gob ostrig. (Mikropija) 
Zaradi naravnih lastnosti gliv naj predmet ne bi trajal večno. (Micropia) 
"To, kar resnično delamo, je izboljšanje mehanskih lastnosti materialov, ker bo to prelomnica. Osebno si ne predstavljam, da imam čevelj, ki traja le nekaj mesecev; čevelj naj traja nekaj let, če ne več, "pravi Montalti. (Micropia) 
Nekatere najzgodnejše stvaritve Montaltija - sklede in vaze iz leta 2012 - so še vedno v odlični formi. (Micropia) En vidik, s katerim se trenutno spopadata Montalti in Wösten, je dolgoživost njihovih izdelkov. Zaradi naravnih lastnosti gliv naj predmet ne bi trajal večno, kar je realnost, ki jo par poskuša rešiti. Kot primer Montalti navaja nekatere svoje najzgodnejše stvaritve iz leta 2012, ki vključujejo sklede in vaze. Ti začetni predmeti ostanejo v njegovem ateljeju in so "še vedno popolnoma trdni in nespremenjeni."
"Na tej stopnji je micelij še vedno eksperimentalni material in je po definiciji dovzeten za degradacijo, " pravi Montalti. „Dobro je upoštevati, da so vsi predmeti in aplikacije, ki so bili doslej realizirani, popolnoma naravni in zato po definiciji razgradljivi. To ne pomeni, da se takšni predmeti ali umetniška dela hitro razpadejo, razen če so ustvarjeni pogoji za takšno degradacijo [na primer sprememba vlage ali temperature]. V resnici se ukvarjamo z izboljšanjem mehanskih lastnosti materialov, ker bo to prelomnica. Osebno si ne predstavljam, da imam čevelj, ki traja le nekaj mesecev; čevelj naj traja nekaj let, če ne več. "
Trenutno par eksperimentira z različnimi barvnimi premazi z uporabo različnih sistemov prevleke, ki se nanesejo na predmete ob koncu proizvodnje, hkrati pa preučujeta, kakšna raven vlage in temperature spodbudi degradacijo. Poleg izdelkov za gospodinjstvo se osredotočajo na izdelavo arhitekturnih materialov po razviti metodi, kot so plošče, stropi in tla.
"V prihodnosti je naš cilj, da lahko čez 20 let z glivicami kupite vse, kar potrebujete za gradbeni projekt, " pravi Wösten. „Torej bi [materiali iz gliv] nadomestili stvari, kot so plastika, kamni in opeka. Na ta način, če boste ponovno predelali, lahko te materiale enostavno ponovno uporabite, tako da jih razbijete na manjše koščke, ponovno vnesete glive, oblikujete in nato znova prodajate kot nov izdelek. "
Morda je gliva res material prihodnosti.
