Najboljši koktajli prihajajo z zgodbami in Krvava Marija ali tesno povezani Cezar za Kanadčane ni nobena izjema. Vendar lahko najboljše zgodbe o tej pijači vključujejo garniture, ki so zraven. Krvava Marija tradicionalno postreže s steblom zelene in morda zeleno olivno omako ali krastavcem. Toda trenirki okrasnih so pred kratkim zdrsnili v igro, polno enotnosti - v barih lahko dodate vložena jajca, sir, piškotek s slanino ali celo cel ocvrt piščanec.
Medtem ko so nekateri od teh prelivov nekoliko pretirani, je ena, ki se je prijela, mesna slama. "Mehko dobroto vliva v vsak pikantni požirek, " piše Brenna Houck za Eater . Če bralec ni na krovu s pikantnimi, slanimi, umami bogatimi koktajli, ki spominjajo na obroke, morda privlačnost mesne slame ni očitna. Toda mnogim drugim gre: več kot 30.000 "originalnih" mesnih slamic je napolnilo pijače, ki so jih lani prodali s koncesijami za stadione, piše Houck.
Ta izumitelj mesnatega garnusa, Ben Hirko iz Coralville-a, Iowa, ima malo bogastva, poroča Tamara Keith za NPR . Hirko je bil leta 2009, ko se mu je porodila ideja, navdihnil par, ki je prinesel mesne palčke na prigrizek. Hirko priznava, da mu je prigrizelo nekaj piv, mislil je, da bodo prigrizki dobro prišli krvavi Mariji. Keith piše:
"In tako sem vzel iz enega od točilnikov plastično slamico in iz njih pograbil novo palico. In dobesedno sem začel kopati luknjo v njej in jesti meso iz nje, dokler nisem do konca prišel skozi, " pravi Hirko, ki pripoveduje, ko se je rodil njegov koncept mesne slame.
Ta slama je bila Hirko prva. "Zadržal sem ga do moža, ki je bil tam, " pravi za NPR . "In gledal sem ga v oči, skozi luknjo, in rekel:" To je super. " In me pogledal in rekel: "Ja, tako je." "
Hirko je začel prodajati mesne slamice, ki so pritegnile nekoga na stadionu nogometne ekipe Detroit Lions. Mesni slami so dodali svojo pijačo Hail Mary Bloody Mary. Od takrat so se mesne slamice podale na druge stadione - nedavna tekma v bejzbolu Washington National v DC-ju jih je postregla v baru "Make-your-own-Bloody-Mary", poroča Keith.
Hirko je svoje podjetje pred kratkim prodal večjemu, vendar tam še vedno dela. Njegova zgodba kaže le, da niso vse ideje, rojene v baru, ničvredne, nekatere so pravzaprav vredne zasledovanja.
