Ne glede na to, za koga se borijo, imajo vojaki po vsem svetu nekaj zelo osnovnega: jesti morajo. Morda presenetljivo, da imajo poljski obroki, ki so jih ameriški vojaki poznali kot "Obroki, pripravljeni za jesti" ali "MRE", med vojaki precej slab ugled, ki se morajo med zunaj zanašati na zamrznjene, vakuumsko zapečene obroke. patrulja ali na bojišču. Medtem ko nihče ne pričakuje, da bodo terenski obroki nudili jedilno doživetje s petimi zvezdicami, mnogi vojaki naredijo vse, kar je v njihovi moči, da svojim vojakom omogočijo spodoben obrok, ne glede na to, ali strežejo tradicionalno vozovnico ali merijo, kako jedo MRE lahko vpliva na zdravje njihovih čet.
Sorodne vsebine
- Kosilo za železno zaveso s sovjetskimi recepti
Za ameriške vojake so MRE-ji, ki jih je izdala vojska, napolnjeni z vsem, kar vojaki potrebujejo za trden 1200-kalorični obrok, vključno z več tečaji, pijačami, brezgornimi grelnimi elementi in pripomočki. Toda vojska ne skrbi samo za napajanje svojih vojakov, ampak tudi uživa v obedu.
"Kaj je prehrana, če hrane ne zaužijemo?" V izjavi pravi vojaška raziskovalna dietetik Holly McClung. "Potrebujemo načine, kako vojake zanimati in navdušiti nad prehranjevanjem na terenu, potem ko že nekaj dni trenirajo in jedo MRE."
Januarja je vojska Združenih držav Amerike razpisala prostovoljce, ki so bili pripravljeni preživeti izključno od MRE skoraj mesec dni, da bi videli, kako bi lahko poljski obroki vplivali na občutljiv ekosistem črevesnih bakterij v prebavnem sistemu. Navsezadnje, če upoštevamo, da morajo MRE izpolnjevati seznam potreb za perilo, na primer, da lahko preživijo 1, 250-metrski padec padalca in ostanejo užitne do 3 1/2 leta pri temperaturah do 80 stopinj Fahrenheita, zato, ker bi častniki želeli vedeti, kako lahko te posebne spremembe vplivajo na zdravje njihovih čet, Emanuella Grinberg poroča za CNN .
"Interakcije med milijoni bakterij, ki živijo v našem črevesju, in tem, kar jemo, so zelo pomemben dejavnik za zdravje črevesja, vendar ne vemo, kako hrana MRE deluje s temi bakterijami, da vpliva na zdravje črevesja, " v izjavi pravi Holly McClung. "Navsezadnje bo odkrivanje, kako prehranjevanje MRE vpliva na črevesne bakterije in zdravje črevesja, pomagalo pri naših prizadevanjih za nenehno izboljševanje MRE."
Preučevanje, kako prehranjevanje MRE vpliva na mikrobiome vojakov, je eden od načinov, da se uradniki ameriške vojske trudijo ohranjati svoje trupe zdrave, toda vojska tudi stori vse, da vojaki ne jedo istih obrokov znova in znova. MRE pokrivajo široko paleto hrane, od špagetov bolognese do govejega govejega mesa, ki ga uživa kofein, poroča David Whelan za Munchies . Vojaški raziskovalci se celo pripravljajo, da razkrijejo, kar nekateri imenujejo "sveti gral MRE-jev": pico.
Medtem ko bi ameriška vojska morda ponudila eno največjih vrst izbire menijev za svoja MRE, večina držav poskuša svojim vojakom ponuditi nekaj, kar spominja na kulinariko njihove domovine. Južnokorejski vojaki se zdravijo z bibimbapom in kimchi, francoskim borcem pa ponujajo jelenovo pašteto in raco. Paleta hrane se zelo razlikuje: kolumbijski vojaki večinoma živijo od riža in fižola, italijanska vojska pa svojim borcem daje 40-odstotni alkoholni zajtrk, piše Whelan.
"Ko si v razmeščenem okolju, je ponavadi strah in monotono. Torej edino, kar se moraš veseliti, je chow, «je direktor CIA Lin povedal Stars Creeta za zvezde in stripe . "In če gre za monotono kravje, to samo še poveča vašo bedo."
