Grad Culzean, eno največjih posesti na Škotskem, je najbolj znan po svojih razkošnih pokrajinah in strukturah, ki jih je zasnoval znani arhitekt Robert Adam v poznem 18. stoletju. Na pečini je velik labodski ribnik, zbirka rastlinjakov, napolnjenih z listjem, in stolp, stolp z vrhami. A kot poroča Martin Hannan za The National, so arheologi nedavno odkrili prejšnjo značilnost razmnoženega posestva na Culzeanu: ostanke obzidanega vrta, ki je preživel Adamove prenove.
Kamniti zidovi vrta so bili odstranjeni med gradbenim projektom za izboljšanje odvodnjavanja na Fountain Courtu, urejenem travniku pod gradom. Za stene, ki se raztezajo skoraj 200 čevljev čez pokrajino, "naj bi izhajale iz dela, ki ga je leta 1733 opravil sir John Kennedy iz Culzeana, 2. baroneta, " je v izjavi zapisal Nacionalni sklad za Škotsko (NTS). Predniki Johna Kennedyja so posest pridobili v poznem 16. stoletju, poroča zgodovinsko okolje Škotske.
Obnova iz leta 1733 je razširila stene vrta vzdolž vzhodne strani gradu. Obložen z vrsto sadnih dreves je prostor verjetno deloval kot zaprt kuhinjski vrt. Zemljevid posestva iz leta 1755 je v resnici označeval kuhinjski vrt s skicami rastlinskih postelj, toda arheologi niso zavedali, da ostanki strukture še vedno stojijo pod kulzejskimi tlemi.
"[Nikoli nismo vedeli, da je kaj od tega preživelo pod brezmadežno travo fontanskega sodišča, " je po omenjeni izjavi dejal Derek Alexander, vodja Arheoloških služb za NTS. "To delo nam je dalo odlično priložnost za raziskati skriti vidik preteklosti Culzeana. "
V poznem 18. stoletju je Culzeana podedoval David Kennedy, "človek, ki se je rad navdušil s svojim bogastvom in statusom", piše na spletni strani NTS. Ker je želel nadgraditi posestvo, je Kennedy Adamu naročil, naj pri Culzeanu vodi vrsto bogatih gradbenih projektov. Kuhinjski vrt je bil med prenovami razdejan - čeprav ne povsem - in se je premikal naprej, s čimer je izboljšal pogled z gradu, poroča BBC.
Mesto, kjer je nekoč stal kuhinjski vrt, se je v naslednjem stoletju razvijalo. Sredi 1800-ih je bilo območje uporabljeno kot zelena za balinanje. Leta 1876 je bil na travniku postavljen velik vodnjak. Danes je neprimerno imenovano "Fontana dvorana" priljubljeno med turisti in poročnimi zabavami, ki so se sprehajali po deželi, ne vedoč, da skriva vrt pod njihovimi nogami.
(Nacionalni sklad za Škotsko)
