Polkovnik je pripravljen na svoj božični načrt. © TWPhoto / Corbis
Na Japonskem je božični večer. Majhni fantje in deklice vlečejo plašče, v njihovih očeh utripa pričakovanje. Obdržali tradicijo pri življenju, se bodo s svojimi družinami sprehodili v ... priljubljeni ameriški verigi hitre hrane KFC.
Božič ni državni praznik na Japonskem - le en odstotek prebivalstva Japonske je po ocenah krščanski - vendar vedro "božičnega piščanca" (naslednja purana - meso, ki ga na Japonskem ne najdete nikjer) je obrok na velik dan. In vse po zaslugi noro uspešne marketinške kampanje „Kurisumasu ni wa kentakkii!“ (Kentucky za božič!) Leta 1974.
Ko skupina tujcev na božični dan ni mogla najti purana in se je odločila za ocvrti piščanec, je podjetje to doživelo kot glavno komercialno priložnost in začelo svoj prvi božični obrok v tem letu: piščanec in vino za 834 2.920 jenov (10 dolarjev) —pretty sredi sedemdesetih. Danes božična piščančja večerja (ki se zdaj ponaša s torto in šampanjcem) znaša približno 3336 jenov (40 dolarjev).
In ljudje so zaljubljeni. Mnogi naročajo svoje škatle s "lizanjem prstov" mesece vnaprej, da se izognejo črtam - nekatere tudi dve uri.
Prva KFC Japonska se je v Nagoji odprla leta 1970 in hitro pridobila na popularnosti. (Zdaj je več kot 15.000 prodajnih mest KFC v 105 državah in ozemljih po vsem svetu.) Istega leta so na svetovni razstavi v Osaki KFC in druge ameriške verige hitre prehrane, kot je McDonald's, doživeli odlične rezultate tržnega testiranja in pomagali pri skoku v začetek zahodno gibanje "hitre hrane" na Japonskem. Po velikem komercialnem potisku leta 74 se je loputa »Božič = Kentucky« združila z veliko reklamami na televiziji.
Privlačnost je "Američnost" in preprostost sporočila, ne pa nobene verske zveze s praznikom. Financial Times poroča:
„Japonska je znana po tem, da jemlje tuje izdelke in ideje ter jih prilagaja domačemu okusu in božič ni izjema. Zelo komercializirana in ne religiozna zadeva, veliko denarja se letno porabi za okraske, večerje in darila. KFC je zagotovo največji prispevek, tudi zaradi svoje oglaševalske kampanje.
"Eden od razlogov, da je kampanja trajala tako dolgo, je, da je sporočilo vedno isto: ob božiču ješ piščanca, " je dejal Yasuyuki Katagi, izvršni direktor Ogilvy in Mather Japan, oglaševalske agencije. "
Te dni KFC beleži največji obseg prodaje vsako leto na božični večer. Za pomikanje vrstic pomagajo uslužbenci za zaledne pisarne, predsedniki in izvršni delavci. Ocvrti piščanec in božič sta postala sinonima: v oglasih KFC-ja so predstavljeni glavni pop-kulturni liki, ki žvižgajo na palčke, spletna stran podjetja ima celo odštevanje do božiča.
In letos je podjetje začelo kampanjo, ki praznični hype popelje na nove višine. Od 1. decembra do 28. februarja lahko potniki na izbranih potovanjih med Tokijem in osmimi ameriškimi in evropskimi destinacijami uživajo v KFC med letom.
Toda Japonska ljubezen do ameriške hitre hrane ne zatemni z božičnimi lučkami, ko je 25. decembra prišel in izginil - sposobnost KFC, da jemlje tradicionalno hrano in jih prilagodi japonski kulturi, je naredila vedro piščanca, da je obrok vreden celo leto. Ta april so na južnem vhodu postaje Shimokitazawa v Tokio odprli tristransko restavracijo, ki ponuja prvo polno založeno viskije v podjetju - kar na njihovi spletni strani pravi, da obiskovalci okusijo "Good 'ol America."
Čeprav se kdaj najdete na Japonskem in niste razpoloženi za ocvrti piščanec, Wendy's Japonska ponuja 16 burgerjev iz foie-gras-in-tartufov.
Več člankov o počitnicah si preberite v našem Smithsonian vodiču za počitnice tukaj
