https://frosthead.com

Kaj pomeni razlitje olja za morske sadeže?

Ko je prejšnji teden prodajalec rib na kmečki tržnici zavijal moj nakup, sem se začel spraševati: "Torej, vas skrbi ...?" vendar sploh niste dobili priložnosti, da bi dodali "... o razlitju nafte?" preden je odločno odgovorila: "DA."

Zaslužiti je treba z ribolovom že dovolj težko, je zlobno pojasnila, zato si ne predstavlja, kako bodo komercialni ribiči in njihove družine ob zalivski obali preživeli ta udarec, ki je glavni vir dohodka. Nacionalna uprava za oceano in ozračje še naprej širi območje, zaprto za ribolov ob obalah Louisiane, Mississippi in Alabame, zdaj predstavlja približno 7 odstotkov vseh zveznih voda zalivske obale. Državne vode v Mississippiju in Alabami do zdaj ostajajo odprte, vendar je Louisiana kot previdnost zaprla številna svoja ležišča ostrige in škampov.

Čeprav je približno tri četrtine ribolovnih območij v Louisiani še vedno odprtih, razlitje že vpliva na gospodarstvo države, kar še dodatno prizadene orkan Katrina. Ribiči čarterjev pravijo, da se je poslovanje upočasnilo na "trik", največji ribolov v regiji pa se bohotil zaradi 50-odstotnega upada ulova. Država je odpravila določene omejitve upravičenosti do programov pomoči v hrani, da bi se lažje kvalificirala "nedavno nezaposlena ribiča".

Kljub vsemu pa vidimo poročila z naslovi, kot je "Razlivalni učinek verjetno ne bo uspel do prehrambenih prehodov." No, to je dobra novica ... kajne?

Ne ravno iz moje perspektive. To razsvetli nekaj statističnih podatkov, ki jih še nikoli nisem zares opazil: približno 83 odstotkov morskih sadežev, ki jih jemo v ZDA, je uvoženih iz tujine, večji del iz Kitajske. V povezavi z nedavnim razkritjem, da FDA pregleda letno le približno dva odstotka uvoza morske hrane, menim, da je to neurejeno, še posebej, ker je bilo ugotovljeno, da je veliko uvoza kitajske morske hrane onesnaženo ali lažno označeno. (Toliko jih je pravzaprav, da je agencija FDA izdala "uvozno opozorilo" za posebne vrste morskih sadežev s Kitajske.)

Ne vem, kaj bi storil glede vsega tega, razen da bom bolj pozoren na to, od kod prihaja moja morska hrana, in da kupujem od uglednih domačih virov, kadar je le mogoče. Vodič za morsko hrano v akvariju Monterey Bay Aquarium je koristen vir za sledenje, katere vrste se trajnostno lovijo in upravljajo - vprašanja, o katerih bodo razpravljali na prihajajočem vikendu Savoring Sustainable Seafood, v DC-ju

In mislim, da se bom danes vrnil k prodajalcu rib.

Kaj pomeni razlitje olja za morske sadeže?