https://frosthead.com

Bi morali hraniti hrano v sili?

Sodeč po mojem Twitterju danes zjutraj, so bili edini ljudje, ki niso bili navdušeni nad neko ekstravagantno britansko poroko, protestniki v Ugandi in Siriji, ljudje po jugu, ki so jih prizadeli včerajšnji grozni in smrtonosni tornada. Če ste upali na poglobljeno poročilo o kraljevskih kanapejih, vas žal razočaramo. Morali boste iskati drugje - ali prebrati fascinantno zgodovino poročnih tort Abigail Tucker.

Tornadi, potresi, cunamiji in druge naravne nesreče, ki v zadnjih mesecih prenašajo poročila med teorijami zarote o rojstvu in nujnimi do-doti, so dober opomnik, da je pametno hraniti hrano in vodo v sili. Tudi če ne živite v potresu ali tornadu, bi lahko poplave, snežne nevihte, izpadi električne energije ali vesoljski napadi poškodovali zaloge ali vas pustili na cedilu. V redu, verjetno ne zadnja - čeprav zdaj, ko je SETI ustavil iskanje signala tujcev, kdo ve, ali nas bodo ujeli nenadoma?

Kaj bi torej moralo biti v tem predpomnilniku v sili in koliko tega? Vsaj tri dni bi morali imeti vodo in hrano na osebo v vašem gospodinjstvu, priporoča zvezna agencija za upravljanje v nujnih primerih (FEMA). V primeru, da morate hitro evakuirati, jih je treba shraniti v zabojniku za shranjevanje. Vsak komplet naj vsebuje vsaj pol litra vode na osebo na dan. Razmislite tudi o nakupu tablet za čiščenje vode ali drugega vodnega sterilizatorja v trgovini s kampiranjem (za čiščenje lahko zavrete tudi vodo, vendar je dobro imeti rezervno napravo, če nimate električnega štedilnika ali plinske peči).

FEMA tudi priporoča, da bi imeli dvotedensko zalogo hrane in vode doma za "potrebe po zavetišču". Ta živila bi morala biti očitno neprebavljiva: konzervi, suhe mešanice, žita. Poskusite se izogibati hrani, ki vas bo žejala ali ki zahtevajo veliko vode ali posebne priprave. Ne pozabite na ročno odpirač pločevinke. Če je električna energija izklopljena in so vaše naprave električne, boste morda lahko kuhali na kampi, peči na žaru, kaminu ali sončni pečici, vendar razmislite o shranjevanju živil, ki ne potrebujejo kuhanja.

Tudi neprebavljivo hrano je treba občasno dopolnjevati. Po grafikoni FEMA bo suho sadje, krekerji in mleko v prahu trajalo približno šest mesecev. Večina živil v pločevinkah, arašidovo maslo, žele, žita, trdi bomboni in vitamini bodo obdržali eno leto (vendar preverite datume roka uporabnosti na embalaži). Pravilno shranjena, pšenica, suha koruza, riž, suhe testenine, rastlinska olja, pecilna soda, sol, instant kava ali čaj in bujoni se bodo obdržali v nedogled.

Končno ne pozabite na svoje hišne ljubljenčke. Tudi Fido in gospod Bojangles potrebujeta hrano in vodo!

Bi morali hraniti hrano v sili?