https://frosthead.com

Korejski črni dan: Ko so žalostni, se samski ljudje zberejo in jedo črno hrano

Če en dan srčkov in ljubkovalcev, kašasto premalo, ni dovolj, bi morda želeli razmisliti o selitvi na Japonsko ali v Korejo. Obe državi imata za Valentinovo zanimivo priredbo: praznujejo jo dvakrat.

Tradicionalno 14. februarja samica kupi moškemu darilo v slogu Sadie Hawkins - običajno v obliki čokolade. Čokolada je možna na dva načina: giri choko za moške v ženski pisarni, za katere nima romantičnih občutkov, in honmei choko, za moškega, za katerega resnično skrbi. To je razmeroma mlada tradicija: Prvi oglas za valentinovo na Japonskem se je pojavil leta 1936, ko je čokoladnica Morozoff Ltd. mislila, da je pametno, da bi svoje bonbone postavila kot popoln način, da pokažejo nekomu, do katerega ti je mar. Toda šele leta 1958 in v 60. in 70. letih, dolgo po drugi svetovni vojni, se bo zahodna, komercialna prodaja čokolade ponovno pojavila na Japonskem. Med tem razcvetom počitnic v Hallmarku je zaradi podobne marketinške kampanje odletela tudi obsedenost Japonske s pečenim piščancem iz Kentuckyja.

Toda 14. marca, imenovan "beli dan", moški vrne uslugo s čokolado in drugimi darili, da bi dokazal svojo zahtevano ljubezen. Praznik je nastal leta 1978, ko ga je japonsko slaščičarno podjetje za moške razglasilo za „Dan marshmallow“ kot odgovor na čokoladna darila, prejeta mesec dni prej (kar pojasnjuje „beli“ del trenutnega imenjaka praznovanja in priročen zagon v slaščičarni) . Moškim je priljubljeno, da svojega posebnega nekoga predstavijo z dragimi belimi čokoladicami, marshmallowom ali celo belim perilom, ki včasih porabijo tudi do 250 dolarjev.

Toda Koreja, ki je dvodnevno praznovanje valentinovega sprejela približno istočasno kot Japonska, je dogodek dvignila na drugo raven: In to posebej za samske ljudi. 14. aprila, znanega kot Black Day, se v Koreji žalujejo samski, ki niso prejeli daril na Valentinovo ali Beli dan, zbrali se, oblečeni v črno - črni lak za nohte, črni dodatki, črni čevlji - in jedo jjajang myeon, rezance, prekrite s črno fižolova pasta. ( Jjajang v prevodu pomeni omako iz črne fižolove paste; myeon, rezanci).

Jed iz rezancev v kitajskem slogu je ena od nacionalnih živil Južne Koreje in velja za udobno hrano - primerljivo s stereotipno podobo, ki jo je Ben in Jerry jedel naravnost iz škatle. Na Črni dan so organizirana tekmovanja z jedenjem mionov v jjajangu, kjer se pojavijo temni in opustošeni samotarji, ki pojedo svojo težo v škrobovi in ​​fižolovi pasti. Prodaja špička črne kave in prirejanje tekem zajemajo odmevno škodovanje samskih, ki ostanejo v zraku.

Ta intervju z Reutersom iz leta 2008 je približno tako:

"Imela sem nesrečo na Valentinovo, na Belem dnevu sem se počutila še bolj osamljeno in zdaj jokam nad skledo črnih rezancev, " je dejala mlada ženska, ki je od zadrege zaprosila le, da jo identificirajo z njenim priimkom Na. "V prihodnjem letu bodo stvari boljše."

Goste pšenične rezance, podobne testeninam, običajno postrežemo v ločeni skledi iz omake, pripravljene s čebulo in / ali morskimi sadeži, kot so kozice ali morske kumare. Vsebine se nato po presoji jedilnika zmešajo skupaj. Omaka pogosto pusti črne odtenke na zobeh - popoln dodatek k vse črni zasedbi.

Ampak, če se vam zdi, da bi ga brcali solo na Valentinovo težko, in Črni dan morda še toliko težje spoznati, je v Koreji približno 13 praznikov, posvečenih ljubezni. Čeprav po udeležbi in pomenu niso vse primerljive, saj je Valentinovo v zveznih državah, kaj se zgodi 14. junija na dan "poljuba" ali "zeleni dan" (14. avgusta), ko pari, oblečeni v zeleno, preskočijo gozd, ki pije priljubljeno poceni, korejski alkohol, soju, iz zelene steklenice?

Čeprav se zdi, da na črni dan niso vsi žalostni; niti teh yo-yoers (njihov edini nepotrjeni). In če v Ameriki ne najdete prijateljev, ki bi praznovali Črni dan z vami, se 15. februarja vedno obeta Dan samih, ki se jih veselimo.

Korejski črni dan: Ko so žalostni, se samski ljudje zberejo in jedo črno hrano