https://frosthead.com

Mislim, da bom jedel umazanijo

Moja nosečnost je bila do zdaj precej ukrojena - čajna koruza, češnjeva garcia Ben in Jerry, sladki ostrižniki, grenivke. Nekatere ženske na različnih spletnih forumih izpovedujejo veliko bolj odkrito obsedenost (ocvrta jajca z metino omako, črne oljke na piščančjem kolaču) in številne nosečnice želijo izklesati tisto, kar običajno ne bi štelo za hrano - stvari, kot so milo za perilo, vžigalice, in ja, umazanija. Leta 2008 je spletna stran gurgle.com opravila raziskavo posebej eksotičnih materinskih hrepenenj, blato pa je pripravilo prvih 10 prigrizkov skupaj s kredo in premogom.

Praksa uživanja umazanije se imenuje geophagy in vanjo se prepuščajo vse vrste ljudi. Mahatma Gandhi je verjel, da je uživanje gline čiščenje in je svojim privržencem svetoval, naj sodelujejo. V El Santuario de Chimayo, katoliškem svetišču v Novi Mehiki, je uživanje peska še vedno del religiozne tradicije zdravljenja.

In včasih uživanje umazanije je preprosto obupna ponudba za preživetje: še pred lanskim uničujočim potresom so obubožani Haitijci včasih pekli in jedli blato v odsotnosti druge hrane.

Toda daleč najbolj znani in najmanj razumljeni umazani umazanije so ženske družinske narave, zlasti v podsaharski Afriki, pa tudi na ameriškem jugu in drugod. Nihče ne ve natančno, zakaj ima toliko nosečnic okus po umazaniji in blatu, toda znanstveniki sumijo, da nekatere sorte zemlje delujejo kot naravni vitamini pred porodom in dobavljajo manjkajoče hranilne snovi, kot sta baker ali železo. Zaužitje umazanije lahko tudi pomiri jutranjo slabost in okrepi materin imunski sistem.

Ko govorimo o imunskem sistemu, me je presenetilo, da bodo nosečnice hrepenile po snovi, ki bi se lahko plazila z hrošči in bakterijami - da bi zaščitila svoje nerojene otroke pred okužbo in boleznimi, povečali smo vonj in smo zelo izbirčni glede tega, kaj jemo (medtem ko še vedno uspe pojesti osupljivo količino). Toda ženske očitno kopajo pod onesnaženo površinsko zemljo, da pobirajo globlje, čistejše gline, brez gnoja in parazitov. In namerno lahko ciljajo na zdrava tla. V Afriki ženske iščejo umazanijo s termite, ki je bogata s kalcijem in bi lahko pomagala pri gradnji otrokovih kosti v drugem in tretjem trimesečju.

Lani je v komadu v ameriški zvezni državi Oxford Beth Ann Fennelly opisala korenine geofagije v ZDA. Sužnji so to prakso verjetno pripeljali iz Afrike v južne nasade, kjer so jo usvojili tudi belci. (Fennelly trdi, da so njeni zakoni iz Alabame uporabljeni za gnetenje glinene malte v ognjišču.) Prednosti so različne glede na skupnost: nekatere so gladka bela glina, druge pa bolj grobe oblike umazanije.

Ko je bilo nenehno uživanje umazanije v sodobnem jugu manj pogosto, je povezano z močnimi stigami, povezanimi z revščino. Toda pečeni nadevi iz blata se še vedno prodajajo v nekaterih trgovinah, poroča Fennelly. Vzela je nekaj "Home Grown Georgia White Dirt" iz Toomsbora v državi Georgia in okus primerjala z "zelo zastarelim parmezanom."

In če je kdo zunaj hrepeneč, je očitno mogoče naročiti užitno umazanijo prek spleta prek spletnih mest, kot je www.clayremedies.com - čeprav dejansko priporočajo, da ga pijete.

Mislim, da bom jedel umazanijo