https://frosthead.com

Živila: umetnost na mizi

V centru DC se nahaja elegantna trgovina z izdelki za dom, imenovana Apartma Zero, kraj, kjer rad obiščem trgovino in sanjarim o namensko izbranem domačem dekorju. (Moje trenutne stvari so precej eklektične, vendar ne v stilskem smislu - bolj kot nesrečna prodaja dvorišča.)

Ta teden sem na njihovem oknu opazil nekaj, kar me je še bolj kot običajno zaintrigiralo. Videti je kot plakat za likovno razstavo z naslovom: "Foodjects: Design & Cuisine v Novi Španiji."

Znotraj trgovine se zdi dolga miza, pripravljena za pogostitev, obložena z različnimi posodami in pripomočki, povezanimi s prehrano in pitjem. Vsak kos ima v svoji zasnovi edinstven in muhast element, kar vas prisili, da vzkliknete "kul!" veliko pogosteje kot običajno velja, no, kul.

Obstajajo jedi s čutnimi oblinami in asimetričnimi razcveti, vilice s tetovažami in čajnice z ročaji, oblikovanimi kot konjska noga. Na voljo je žlica s konico, razrezano kot pisalo za kaligrafijo, ki jo lahko "napišemo" v čokoladi in drugih omakah, ter pisana ovojnica iz silikona, narejena za kuhanje rib. Številne predmete, na primer žlico z ročajem, podobnim prtičkom (uporablja se za zadrževanje aromatičnih zelišč, zato lahko vaš občutek okusa izboljšate z občutkom vonja, ko jeste), je zasnoval legendarni kuhar Ferran Adria za svojo kolekcijo Faces in uporabljajo v njegovi restavraciji El Bulli na katalonski obali Španije.

Zlasti sta me vzela koporron, vinski kozarec z čajnikom v obliki čajnika, ki štrli z ene strani, ki sta ga zasnovala Martin Ruiz de Azúa (kustos razstave) in Gerard Moline. Ženska, ki dela v trgovini, je pojasnila, da naj bi bil hibrid posameznega kozarca ( copa ) in komunalnega katalonskega vrčka, imenovanega porrón . Lahko normalno srkate ali pa od zgoraj nalijete tok vina neposredno v usta.

In "Foodjects" je sam neke vrste hibrid. Gre za gostujočo razstavo del španskih oblikovalcev (pod pokroviteljstvom španskega veleposlaništva), vendar je veliko predmetov naprodaj tudi. V apartmaju Zero bo le še nekaj dni, do 7. junija, nato pa se bo preselil v druga mesta, vključno z Miamijem, Los Angelesom in New Yorkom.

Zaljubila sem se tudi v "krajinsko" posodo Patricia Urquiola, ki preprosto belo porcelan spremeni v nekaj vznemirljivega, tako da kombinira različne teksturirane vzorce s samo namigom na hrapavost na robovih.

Živila: umetnost na mizi