Urbano »kmetovanje« je v trendu - toliko, da se je prijatelj, ki živi v Berkeleyu v Kaliforniji (gredica gverilskega vrtnarjenja) pred kratkim sprehodil po domačem Depoju, videti brezhibno, uslužbenka z oranžnim veseljem in pravilno ugibala, da je poskuša zgraditi piščančnico.
Pred kratkim sem se odločil, da bom ustanovil svoj zelenjavni vrt, lahko bi rekli, da skačem na isti pasu. Ena od razlik je, da tam, kjer nameravam gojiti, ni ničesar urbanega: živim v skupnosti s približno 300 ljudmi na kopnem, ki so nekoč uporabljali pašo za konje in po možnosti krave. Toda to, da imam polja, še ne pomeni, da nimam pojma, kako narediti, da bodo kaj užitnega; samo čas bo povedal, ali se bo moj mali zelenjavni obliž spremenil v vrt zmage ali zaplet poraza. Skozi to prvo rastno sezono bom pripravljala občasna poročila o svojem napredku v upanju, da bodo poučna, zabavna ali, v najboljšem primeru, oboje.
Ta prva pošiljka (ne štejem mojega nedavnega poskusa mikro vrtnarjenja ali gojenja poganjkov) govori o načrtovanju. Medtem ko je večji del države dobro v vrtnarski sezoni, tukaj na gorah Adirondack še vedno ostajamo na snegu kupi snega na tleh in temperature pred zmrzovanjem ponoči, tako da tedna dejansko ne sejem nobenega semena. Ta dodatni čas pomeni, da sem lahko opravil nekaj raziskav, vendar tudi to pomeni, da bom moral začeti takoj, ko vreme dopušča, če upam, da bom že kaj spravil pred prvimi zmrzali septembra.
Moje raziskovanje je vključevalo branje knjig in udeležbo na tridelnih serijah Gojenje zelenjave 101, ki jih je ponudil moj lokalni urad Cornell Cooperative Extension. Na nek način so vse te informacije samo povečale mojo zmedo in tesnobo. Toliko več stvari lahko gre narobe, kot sem si kdajkoli zamislil - škodljivci in pike in slaba tla, o moja! En avtor prisega na dvojno kopanje, da bi omogočil globoke korenine, naslednji pa trdi, da so dvignjena ležišča pot. Kaj je novice verjeti?
Nazadnje, potem, ko sem z učiteljem na žaru rešil, kako naj natančno izračunam optimalno količino vsake zelenjave, je moj mož naredil verbalni ekvivalent, da je histerično osebo udaril po obrazu. "Nehaj preveč razmišljati, " je rekel. "To ni operacija možganov."
Seveda ima prav. Nihče ne bo stradal, če bom naredil lažno vrtnarsko potezo. Če preveč zrastim, mi bodo prijatelji in sosedje z veseljem vzeli nekaj iz rok. Pravzaprav je ena oseba v razredu poudarila, da veliko lokalnih shramb s hrano hvaležno sprejema svežo zelenjavo, kar je lepa spodbuda za rast, kolikor zmorem.
Če se zdi, da se vsi viri strinjajo, je to, da bi začetniki morali zmanjšati svoje ambicije, da ne bi bili preobremenjeni in odvrnjeni. Glede na to sem si odpravila približno polovico zelenjave na svojem seznamu želja (artičoke so bile vseeno precej neresna ideja tukaj zgoraj) in se na koncu odločil za "starter kit" iz visokih košilnih organskih semen, ki vključuje solato, kumare, stročji fižol, bazilika, pesa, grah, korenje in redkev. Poleg tega bom kupil sadike paradižnika (brez rastišča, da bi semena zagnala v zaprtih prostorih pred zadnjo zmrzaljo, na mojem območju jih ni mogoče gojiti) in nekaj dodatnih zelišč.
Sonce, dež, voluharji, jeleni, japonski hrošči in praškasta plesen, čez nekaj mesecev bom imel na svojem dvorišču solato, ki ga lahko vse pojeste, in nov hobi.
